IngredientsInstruction
- 2 keping Mi Sanggul Tanpa Goreng Cintan (dicelur)
- 2 biji bawang merah (dimayang)
- 250g cendawan butang putih (dihiris nipis)
- 1 ikat bayam merah (diambil daunnya)
- 10 biji tomato ceri
- 100g keju feta (dipotong dadu)
- 5 biji telur (dipukul hingga kembang)
- 1 cawan susu segar
- 1 kiub stok ayam
- Sedikit lada hitam
- Sedikit minyak untuk menumis
- Panaskan ketuhar pada suhu 170°C.
- Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga sedikit kuning.
- Masukkan daun bayam dan tumis seketika.
- Masukkan cendawan, tumis sehingga separuh masak.
- Satukan bahan yang ditumis bersama Mi Sanggul Tanpa Goreng Cintan, gaulkan sehingga sebati dan masukkan ke dalam bekas.
- Di dalam bekas lain, masukkan telur, susu, stok ayam dan lada hitam. Kacau dan tuangkan ke dalam bekas Mi Sanggul Tanpa Goreng Cintan tadi.
- Susun keju feta dan tomato ceri di dalam acuan dan bakar selama 30 minit.
- Sejukkan seketika barulah dipotong dan sedia untuk dihidangkan.
