IngredientsInstruction
- 1 tin 425gm Kacang Panggang Yeo’s
- 1 tin 411gm kacang pol dicincang
- 1 tin tomato dicincang
- 3 biji bawang Bombay dipotong dadu
- 3 biji tomato segar dipotong kasar
- 2 kiub stok ayam
- 2 sudu besar rempah kurma daging(tambah sedikit air supaya menjadi pes)
- 1 tin 280gm Kari Ayam Yeo’s diambil isinya
- 1 sudu kecil herba parsley kering
- 2 helai daun bay
- 2 cawan air
- Garam dan lada secukup rasa
- Tumis bawang Bombay sehingga naik bau. Kemudian masukkan rempah kurma daging dan masak sehingga garing.
- Seterusnya, masukkan tomato segar, daun bay, herba parsley kering dan stok ayam lalu tumis sehingga separuh masak.
- Kemudian, masukkan air, tomato cincang, kacang pol dan Kacang Panggang Yeo’s.
- Reneh sehingga masak. Masukkan isi Kari Ayam Yeo’s sebelum dihidang.
- Tambahkan garam dan lada mengikut cita rasa anda.
Tips:
- Anda boleh menggantikan ayam dengan Kari Lembu Yeo’s mengikut cita rasa anda.
- Enak dihidangkan dengan roti ataupun dimakan bersama nasi panas.
